Weintipp – 1884 Malbec Reserve 2009
- Redaktion: Renzo Schweri
Weinname
1884 Malbec Reserve
Degustationsnotiz
Schönes Dunkelrot mit violetten Reflexen. Intenisve Aromen nach roten und schwarzen Beeren, sowie Pflaumen und Kirschen. Eleganter Abgang mit sanften Tanninen.
Kulinarische Empfehlungen
Rind und Lamm, sowie zu Schmorbraten, Hartkäse und Pasta.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, 8-monatiger Ausbau in neuen und in 2-3 jährigen Barriques. (50% in französischer und zu 50 % in amerikanischer Eiche).
Weitere Informationen
ältestes noch aktives Weingut Argentiniens. Hoflieferant des argentinischen Präsidentenpalastes. 91 Parker-Punkte
Herkunft
Mendoza, Argentinien
Produzent
Escorihuela Gascon
Inhalt
750 ml rot
Rebsorten
100% Malbec
Trinktemperatur
16°-18°C
Genussphase
5-8 Jahre
Preis
15 Franken
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Tolle BBQ-Rezeptideen von Karin Messerli finden Sie hier.
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