Seit 26 Generationen bauen die Marchesi Antinori wunderbaren Wein in der Toskana an und bewirten Gäste in ihrem Stammsitz, einem malerischen Renaissance-Palazzo im Herzen von Florenz. Die berühmte Cantinetta Antinori gründete 1994 eine kleine Filiale in Zürich – wo sie schnell zum Treffpunkt von Fans der toscanischen Tafelkultur wurde. Jetzt gibts die besten Rezepte der Cantinetta Antinori in einem Buch, ergänzt mit passenden Weintipps. Buon appetito!
Cantinetta Antinori: Zu Tisch in der Toskana. Brandstätter-Verlag, 2010, ca. 50 Fr.; www.cantinetta-antinori.com
