Geissen aus dem Toggenburg sind freiheitsliebend und leben vor allem gerne auf der Alp. Sie sind robust, sehr wirtschaftlich und weltberühmt für ihre kräftigen Beine. Und so gilt die Region als Geheimtipp für Freundinnen von Ziegenprodukten – und dank dem Verein Ziegenfreunde und Slow Food gibts diese jetzt überall in der Schweiz.
www.ziegenfreunde.ch
In ausgewählten Coop-Filialen; www.coop.ch/slowfood
