Sauerteig-Backkurs für Einsteiger
- Text: Anoushé Dastmaltschi; Foto: Sara Witmer, texturesphotography
Gourmistas-Blogger Seri Wada zeigt am 17. September wie Sauerteigbrot-Backen zu meistern ist. Einsteiger sind herzlich willkommen!
Seri Wada kennt die Kunst des Home-Made-Backens und zeigt, dass das Sauerteigbrot ganz leicht zuhause aus dem Ofen geholt werden kann. Am 17. September haben Brotliebhaber die Möglichkeit, sich vom annabelle-Foodblogger im Rahmen eines Workshops das Backen im Zürcher Mühlerama beibringen zu lassen. Einsteiger sind herzlich eingeladen die Sauerteigexpertise des Hobby-Bäckers zu erlernen und dabei jegliche Back-Träume in Erfüllung zu bringen.
Alle Schritte des Sauerteigbackens werden im Laufe des Abends durchgeknettet. Das erste, eigene Brot darf frisch aus dem Ofen stolz mit nachhause genommen werden.
Kurs: 17.09.15, 19.00-22.00
Kosten: 75.-
Anmeldung: [email protected] oder 044 422 76 60
Weitere Infos: Sauterteig für Einsteiger
