Max Havelaar Wochen – Fair kochen
Es gibt weit mehr Produkte als nur Bananen und Kaffee, die den Max-Havelaar-Fairtrade-Sticker tragen dürfen. Um das auch deutlich zu machen, veranstaltet die Max Havelaar Stiftung erneut die “Fair kochen”-Wochen bei denen neben Rezeptideen von drei Schweizer Spitzenköche auch Rezepte aus Ecuador, Ruanda und Thailand zum nachkochen anregen sollen. Vom 20. September bis 3. Oktober findet man unter maxhavelaar.ch die Rezepte und kann auch eigene Vorschläge und Ideen für neue Gerichte einsenden, die anschliessend auf der Website veröffentlicht werden.
