Kochbuchtipp – Au revoir en Provence

Mehr ein Genuss- als ein Kochbuch.

Die Fotografin und Autorin Rachael McKenna und der Sternekoch Jean-André Charial laden in ihre Heimat Provence, zeigen schöne Ecken, das gemächliche Leben und die köstliche Küche. Wunderbare Rezepte, grandiose Bilder und Zitate von berühmten Provence-Fans – ça c’est la vie!

Rachael McKenna, Jean-André Charial: Der Geschmack der Provence.
Knesebeck-Verlag, München 2012, 232 Seiten, ca. 40 Franken