Hus: Nordisches Design zu Gast im Café Apfelgold in Bern

Text: Miriam Suter; Bilder: Manuel Übersax

Besuch aus dem hohen Norden: Vom 21. Dezember bis 17. Januar verkauft Hus nordisches Design und serviert die traditionelle dänische Zwischenmahlzeit Smørrebrød im Café Apfelgold.

Leckeres Smørrebrød, Wohnkultur mit schlichtem, ästhetisch-kühlem Design oder heisser Gløgg: Das macht den nordischen Lebensstil aus. Diese kleinen Dinge, die das Leben verschönern, wohnlicher machen und an Reisen in den Norden erinnern, bringen die Macher des Pop-ups «Hus zu Gast im Apfelgold» für einen Monat nach Bern.

Hus im Café Apfelgold

Bei Hus werden alle fündig, denen wichtig ist, dass ihre Alltagsgegenstände nicht nur schön aussehen, sondern auch fair hergestellt werden. Und wer nach dem Shoppen noch Hunger hat, kann sich mit Smørrebrøds und Hus-Wy verpflegen. Das Smørrebrød, schon lange die Zwischenmahlzeit der Dänen, ist inzwischen Kult geworden: Aus dem Imbiss wurde eine Delikatesse. Die Brot-Schnitten werden üppig mit verschiedenen Zutaten belegt und garniert. (Link-Tipp: Smørrebrød-Rezept für Sauerteigbrot mit Rauchforelle)

Zur Eröffnung am 21. Dezember gibt es ab 16 Uhr einen kleinen Apéro und genügend Zeit, um im Hus-Angebot zu schmöckern.

Hus zu Gast im Café Apfelgold
Bonstettenstrasse 2
3012 Bern
21. Dezember 2015 bis 17. Januar 2016