British Airways serviert olympische Menüs

Olympia über den Wolken – Die Fluggesellschaft British Airways lässt sich in diesem Sommer von den Olympischen Spielen inspirieren und serviert aussergewöhnliche Menüs des Sternekochs Simon Hulstone.

Für die olympischen Menüs von British Airways reiste Spitzenkoch Simon Hulstone mit seinem Mentor Heston Blumenthal zurück in das Jahr 1948, in dem die Olympischen Spiele das letzte Mal in London stattfanden. In der Nachkriegszeit standen regionale und reichhaltige Nahrungsmittel wie Kalbsbäckchen und Fisch auf dem Speiseplan, an denen sich Hulstone nun orintiert.

An Bord aller Langstreckenflüge ab London Heathrow zwischen Juli und September 2012 dürfen sich die Gäste der First und Business Class auf ein Dreigangmenü freuen. Die Fluggäste der Economy Class werden mit einem exklusiven Hauptgang überrascht.