Fastfood liegt im Trend. Köstlich, gesund und inspiriert soll es sein, natürlich alles innert Rekordzeit selbst gemacht. Die Effizienz grassiert in den Kochbuchregalen, und man ist sich nicht ganz sicher, ob einem der neue Trend so richtig gefallen will. Nun springt auch Betty National auf den Schnellzug auf und präsentiert das neue Kochbuch «Last Minute», mit Rezepten, die in nur 15 Minuten zubereitet sein sollen: Die Gerichte heissen Shrimp Soup Superstar, Chicken Run im Ofen, Bloody Spaghetti oder Dangerous Dessert und sind auch und ganz besonders für Anfängerinnen geeignet. 21 Rezepte gibts in erfreulich frischem Design – einige haben das Potenzial zum Lieblingsessen, viele sind etwas fantasielos rezeptiert. Da hats wohl ein wenig pressiert.
Betty Bossi: Last Minute. Step-by-Step-Rezepte für Geniesser. 23.50 Franken bei www.bettybossi.ch
