Aus der Dose auf die Scheibe: Sardellenbrötchen
- Redaktion: Karin Messerli; Fotos: Daniel Valance, Yves Bachmann
Für ausreichende Omega-3- Fettsäure-Zufuhr: Sardellenbrötchen. Hilft der Psyche und der Entspannung.
Baguettescheibe leicht rösten, auf einer Seite buttern. Sardellen abtropfen lassen, dicht auf der Butter verteilen. Mit einer Kaper belegen.
