Appetizer in Schwarz und Weiss

Ein Genussbuch, das sich in der Küche ebenso gut macht wie auf dem schicken Coffeetable: Die 30 Rezepte mit schwarzen und weissen Lebensmitteln sind zwar eher ein Fall für Könnerinnen, aber gucken und lesen tun ja auch weniger routinierte Köchinnen gern. Perfekt komponierte Gerichte, fantastische Fotos, liebevoll getextete Titel und Beiträge sowie eine moderne Gestaltung – ein grosser Wurf.

Black & White Food. Verlag 99pages, Hamburg 2011, ca. 38 Franken