Literatur zur Natur: Gartenbücher

Fiona J. Houston, Isabelle Fuchs (Übers.): Mein Cottage-Tagebuch Landleben wie in alter Zeit

Fiona J. Houston lebte ein Jahr lang wie die Angetraute eines schottischen Dorfschulmeisters des späten 18. Jahrhunderts. Na ja, nichts für jede Frau natürlich. Aber das Tagebuch, das Fiona während ihres Selbstversuchs geschrieben hat, ist voll mit charmanten Naturbeobachtungen, nützlichen Gartentipps, originellen Kochrezepten und Selbstbauanleitungen und deshalb auch für weniger abenteuerlustige Damen lehrreich.
224 Seiten, reich bebildert; Gerstenberg Verlag, 23.50 Fr.
 

Annette Kretzschmar: Mein bunter Bio-Küchengarten. Gärtnern für kreative Köche

Selber kochen was man selbst gepflanzt hat: An einem von beidem scheitert’s meistens. Annette Kretzschmar zeigt in ihrem neuen Buch, wie man Gemüse, Früchte und Kräuter selber anbauen kann und liefert mit entsprechenden Rezepten gleich noch die Anleitung, wie die eigene Ernte zubereitet werden kann.
112 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiss-Abbildungen; Thorbeke Verlag, 35.90 Fr.

Eleonore Schick: Blüten, Blätter, Früchte. Dekorative Floristik aus dem Garten

Aus den Blumen macht man Sträusse, aber was geschieht mit all den anderen dekorativen Dingen, die der Garten das ganze Jahr über hergibt?: Meistens leider gar nichts. Dabei lassen sich etwa aus Rindenstücken, kleinen Ästen und roten Beeren hübsche Arrangements binden oder stecken. Eleonore Schick weiss wies geht und präsentiert ihre Ideen und die Anleitungen, um sie nachzumachen, in ihrem neuem Buch.
88 Seiten, mit zahlreichen Schwarz-Weiss-Abbildungen; Thorbecke Verlag, 23. 90 Fr.
 

Sally Coulthard: Shabby Style im Garten

Shabby Chic ist hübsch und für draussen besonders praktisch: Man muss sich nämlich keine Sorgen machen, wenn bei unbeständiger Witterung die Farbe abblättert; dies muss sie nämlich für einmal sogar: Es gehört zum Stil! Sally Coulthard zeigt, wie man mit ausgewählten Accessoires – etwa mit alten Fliesen, Gittern, Holz, nostalgischen Pflanzen und Stücken vom Flohmarkt – seinen Garten in ein gemütliches Outdoor-Wohnzimmer verwandeln kann
224 Seiten, ca. 250 Abbildungen; Christian Verlag, 54 Fr.
 

Kirsten Sonntag: Kleine Garten-Paradiese. Das Ideenbuch

„Zu wenig Platz gibt’s nicht“, findet Kirsten Sonntag und zeigt 6 Gartenstile, die auch auf kleinstem Raum funktionieren. Sie gibt Anregungen und Tipps, wie man auch auf seinem vermeintlich hoffnungslosen Fleckchen bepflanzbarer Erde einen Garten gedeihen lassen kann. Ob ganz in Weiss oder im Zen-Stil, ob Bauern- oder Minimalistengarten, obToskana-Feeling oder Pippi-Langstrumpf-Welt: alles ist möglich!
168 Seiten, ca. 150 Abbildungen; Christian Verlag, 43.90 Fr.
 

Gärtner von Eden (Hrsg.): 100 Traumgärten. Neue Beispiele der schönsten Gärten in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Die Gärtner von Eden, ein genossenschaftlicher Zusammenschluss von Gartengestaltern in Deutschland, Österreich und der Schweiz, zeigen 100 ihrer besten Realisierungen. Fotos werden mit detaillierten Plänen ergänzt, die Leser leicht nachvollziehen lassen, welche Details im eigenen Garten auf keinen Fall fehlen dürfen und welche Stimmung bei seiner Gestaltung erweckt werden möchte.
254 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen und Skizzen; Callwey Verlag, 84. Fr.
 

Andreas Bärtels, Frank Michael von Berger, Andreas Barlage: Das grosse Buch der Gartenpflanzen

Zum Blättern, Staunen und Anwenden: In diesem überarbeiteten Nachschlagewerk sind über 4500 Bäume, Sträucher, Rosen, Kletterpflanzen, Zwiebelpflanzen, Sommerblumen, Stauden und Gräser aufgeführt. Ausserdem enthält der dicke Band grundlegende Hinweise zu Wuchs, Pflanzung, Pflege, Schnitt und Vermehrung sowie ausführliche Informationen zur Gestaltung und Verwendung der Pflanzen.
640 S., 1700 Farbfotos, 34 Zeichnungen, Ulmer Verla, 54 Fr.
 

Karl Ploberger: So werde ich Biogärtner. 12 Projekte für natürliches Gärtnern

Der Österreichische Journalist, Moderator und Autor Karl Ploberger zeigt. Schritt für Schritt und mit vielen persönlichen Tipps wie ein «ganz normaler» Garten im Handumdrehen zum Naturparadies wird.
159 S., 302 Farbfotos, 12 Zeichnungen; Ulmer Verla, 12.90 Fr.
 

Mascha Schacht: Gartenbasics. Gärtnern für Anfänger

DAS Buch für (noch) nicht ganz so grüne Daumen: Garten Basics erklärt alle wichtigen Gartenaktivitäten Schritt für Schritt und nach Jahreszeiten gegliedert, also so, wie sie im Gartenjahr anfallen. Dazu kommen Porträts robuster und pflegeleichter Pflanzen und Vorschläge zu kleineren Projekten, die sich einfach ausprobieren und realisieren lassen.
160 S., 400 Schwarz-Weiss-Abbildungen; Gräfe & Unzer, 24.90 Fr.
 

Bärbel Oftring, Heiko Bellmann (Fotos): Ein Garten für Tiere

Ein Herz für Tiere haben viele, der richtigen Garten dazu fehlt jedoch den Meisten. In diesem Band wird Schritt für Schritt gezeigt, was man tun kann, damit sich Bienen, Vögel, Schmetterlinge und andere Blütenbesucher wohlfühlen. Was sind die richtigen Nahrungspflanzen? Wie und wo lassen sich Nistkästen und Futterhäuschen unterbringen?: Diese und andere Fragen behandeln die Autoren im Buch, zusätzliche Infos und Fotoserien lassen sich über weiterführende QR-Codes einfach und schnell online aufrufen.
80 S., 140 farbige Abbildungen; Kosmos Verla , 12.90 Fr.
 

Diarmuid Gavin, Richard Lee (Illu.): Gartengestaltung Schritt für Schritt

Der Britische Gartengestalter Diarmuid Gavin zeigt seinen Lesern, wie sie ihren eigenen Traumgarten in Eigenregie verwirklichen können. Klaren Anleitungen (etwa zum Vermessen des Grundstücks, zur Erstellung eines Grundrisses) helfen dabei, die zur Verfügung stehende Fläche zu beurteilen, den eigenen Stil zu finden (was sind die persönlichen Material-, Pflanzen- und Farbpräferenzen?) und zielgerichtet Ideen zu entwickeln.
192 Seiten, 600 farbige Abbildungen; Dorling Kindersley, 25.90 Fr.

Sven Ehmann, Robert Klanten, Sofia Borges: Rock the Shack The Architecture of Cabins, Cocoons and Hide-Outs

Platzt Ihnen der Kopf vor lauter, Expertentipps? Überfällt Sie angesichts der gezähmten, zurechtgetrimmten Natur in Ihrem Gärtchen plötzlich die Sehnsucht nach unberührter Weite? Dann sei Ihnen Rock the Shack empfohlen. Der reich bebilderte Band zeigt, wie das Wohnen in unberührter Natur heute ausschauen kann: Ob spärlich möblierte Hütte, verwunschenes Baumhaus oder futuristische Wohnkabine – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
240 S., zahlreiche Farbfotos, auf Englisch; Die Gestalten Verlag, 59 Fr.

Wettbewerbs-Tipp: Wir verlosen drei handsignierte Exemplare von Sabine Rebers «Gärtnern — die neue Freiheit».